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  • 我国敬酒的几种方式及礼仪

      中国人的好客,在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时,往往都想对方多喝点酒,以表示自己尽到了主人之谊,客人喝得越多,主人就越高兴,说明客人看得起自己,学会如何敬酒也成为宴会礼仪中的关键环节。
          敬酒时,上身挺直,双腿站稳,以双手举起酒杯,待对方饮酒时,再跟着饮,敬酒的态度要热情而大方。
      1.文敬。这是传统酒德的一种体现,也即有礼有节地劝客人饮酒。在主人敬酒时,宾主都要起立,主人先将杯中的酒一饮而尽,并将空酒杯口朝下,说明自己已经喝完,以示对客人的尊重,客人一般也要喝完。
      2.回敬。这是客人向主人敬酒。
      3.互敬。这是客人与客人之间的“敬酒”,为了使对方多饮酒,敬酒者会找出种种喝酒理由,若被敬酒者无法找出反驳的理由,
      4.代饮。即不失风度,又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。本人不会饮酒,或饮酒太多,但是主人或客人又非得敬上以表达敬意,这时,就可请人代酒。
      5.罚酒。这是中国人“敬酒”的一种独特方式。“罚酒”的理由也是五花八门,常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。
          拒敬酒礼仪:
          主动要一些非酒类的饮料,并说明自己不饮酒的原因。让对方在自己面前的杯子里稍许斟一些酒,然后轻轻以手推开酒瓶,这种做法的含义就是“我不喝酒,谢谢。”
          祝酒词应简短得体。宴会上敬酒的人应该准备一段简短的演讲,演讲内容可以是回忆往昔、与宴会相关的故事或者玩笑等,符合宴会的氛围都可以。一般情况下,活跃气氛的幽默是必不可少的。